Entre os dias 11 e 13 de dezembro, Serra Talhada é palco do 4º Festival Gastronômico do Sertão do Pajeú, realizado pelo Sebrae com a prefeitura e o Instituto Cesar Santos. A Estação do Forró, no Centro, abriga uma feira com pratos da culinária regional e o espaço Cozinha Show.
No palco, chefs como Cesar Santos, Anna Corinna, Rogério Ribeiro e Mardoneo Bernardino comandam aulas-show com receitas preparadas ao vivo.
Antes da abertura, bares e restaurantes da cidade passam por consultorias e cursos para o 3º Concurso Gastronômico O Petisco da Serra – Comida de Boteco. Os pratos criados para a disputa vão a voto popular, e um júri técnico escolhe o vencedor entre três finalistas no último dia.
Com informações da Folha de Pernambuco. Leia a matéria completa.
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